Dr. (H) Peter Borsay hat eine Lehrtätigkeit an der staatlichen Universität Sevilla inne. Dort ist er für die studentische Ausbildung und die Postgraduiertenausbildung im Fach Laserzahnmedizin und Implantologie zuständig.
Regelmäßig ist er vor Ort, um neben dem Unterricht und Vorlesungen auch Patienten zu behandeln bzw. zu operieren. Für den Lehrauftrag ist er auch wissenschaftlich tätig und an Studien beteiligt.